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赛用了暗签的形式,对于围观群众来说,这样的比赛是非常无聊的。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》他们看不到厨子,也看不到做菜的过程。不过,因为食材被统一放在了指定地点,所以大家能看到每个临时厨房里都有小厮跑进跑出,按厨子们的要求拿取食材,显得很忙碌。
不多时,就有一阵又一阵的香味从各个临时厨房中传了出来。
虽说比赛要求大家做一桌完整的席面,一共要有六道菜,但如果一道菜做出来后放置的时间长了,容易失去它最完美的口感,不利于评委打分。所以,厨师们每完成一道菜,这菜就会通过暗门被仆从们端走,送到专业评委面前,叫他们品尝打分。
这个分数就是每道菜的刀功、口感、感悟等方面的综合分。记分员会及时记下它们的分数。之后,等规定的时间到了,打过分的菜会被摆在桌�
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