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这一日中午,私人小厨的主打菜是回鱼 。“八月水美鱼正肥,幽幽清流涤足”,肥鱼,又称回鱼,鲜嫩肥美,并且无刺,吃肥鱼就像吃肥肉一样的,入口即化。八月的肥鱼简简单单地煎煮之后,就十分的入味儿。
美食家全先生和他的夫人正在私人小厨品尝肥美的肥鱼。招呼完其他的食客,我来到全先生这桌坐一坐。全先生已经吃好,我们便聊了起来。全先生告诉我,“你晓得不,最近新城区那边,开了一家粉蒸肉店,店里的粉蒸肉和粉蒸肥肠味道不错。”
粉蒸肉店,这几天成了街头巷尾热议的话题,至少有五六个人跟我提起过。据说老板端木桥厨艺精湛,个性独特,独树一帜。他的粉蒸肉店开业没多久,便以其美味佳肴赢得了众多食客的青睐,店内座无虚席,甚至有时还需要排队等候。
端木桥的粉蒸肉系列美食让人回味无�
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