第244章 想抱着鸭子啃
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众人吃完铁锅炖大鹅后,余霜也带头开始帮忙收拾了起来。
苏阳见状,便让加盟商们跟他回到了二楼。
吊烤炉的果木炭刚刚已经烧好,在加盟商的帮助下,将其添入吊烤炉中。
烤鸭此时也已经风干完毕,苏阳教会他们如何挂在吊烤炉里,接着就开始做起了其它准备。
先把面粉调制成面糊。
接着盆中倒入清水,加入生抽老抽、蚝油、白砂糖,以及刚刚做好的面糊。
充分搅拌均匀后,用滤网过滤掉多余的残渣,将其倒进锅中小火不断搅拌。
十分钟后,甜面酱已经变得十分浓稠,周围飘满了鲜甜的酱香味。
继续熬煮,直至挂勺状态时,将其盛出备用,之后再滴入少量的香油提提味。
做完甜面酱后,苏阳也没闲着,荷叶饼、葱丝、黄瓜条、这些可都得准备。
……
没过多久,已经有
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